AVANTI Espresso Julietta verkörpert die echte italienische Espresso-Tradition mit einem kraftvollen Charakter. Die Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta verleiht ihm feine Likörnoten, klassische Bitternoten und eine samtige Crema. Dank des schonenden Langzeit-Trommelröstverfahrens, das in Italien durchgeführt wird, bleibt Juliettas einzigartiger Geschmack und die geringe Säure bewahrt. Für Liebhaber des klassischen italienischen Espressos ist Julietta die perfekte Wahl.
Details:
Klassischer Espresso mit italienischem Charakter
Mit AVANTI Julietta holen Sie sich den Bar-Moment aus Bella Italia nach Hause. Unsere Espressobohnen sind eine ausbalancierte Mischung aus 70% Arabica Kaffeebohnen und 30% Robusta Kaffeebohnen – kräftig, dennoch angenehm säurearm und mit dichter, samtiger Crema. Süße Anklänge von Honig und Vanille treffen auf milde Säure getrockneter Datteln; Mandel und dunkle Schokolade verleihen Länge und Struktur.
Sorgfältige Röstung & Ruhezeit
Julietta wird in Italien traditionell in der Trommel geröstet (Medium Dark Roast, ca. 15–20 Minuten). Jede Sorte wird als Chargenröstung separat veredelt und anschließend 14–20 Tage ruhen gelassen, damit CO2 entweicht. Ergebnis: klarer Bezug, deutliche Röstnoten (Rauch/Popcorn) und runder, verträglicher Espresso.
Transparente Herkunft & Nuancen
Offen ausgewiesen: Brasilien Yellow Bourbon 20% Arabica, Guatemala 30% Arabica, India Malabar AA 20% Arabica, India Parchment AA 10% Robusta, Uganda 20% Robusta. Dieses Profil liefert Fülle und Klarheit ohne aufdringliche Säure – genau richtig für Kaffeebohnen Espresso mit klassischem Charakter.
Zubereitung & Anwendung
Ob Siebträger, Mokkakanne/Barista-Kanne oder Vollautomat – Julietta passt. Für Filtermaschine und French Press empfehlen wir eine deutlich gröbere Mahlung und kürzere Extraktion, da die Röstung auf Espresso ausgelegt ist. Die Espressobohnen 1kg kommen als ganze Bohnen im Beutel mit Aromaschutzventil.
Geröstet in Italien – Inhalt
Verpackt im glänzenden Schlauchbeutel mit Aromaschutzventil, geröstet und abgefüllt in Italien. Nettofüllmenge: 1000 g ganze Bohnen.
- 1 x AVANTI Espresso Julietta, 1 kg (ganze Bohnen)
