Unser AVANTI Espresso ANINA ist eine gewohnt hochwertige Espresso-Mischung, welche vor allem durch perfekte Harmonie überzeugen kann.
Dabei ist dieser italienische Espresso auf eine einzigartige Weise kraftvoll und sanft zugleich.
Beim AVANTI Espresso Anina handelt es sich um eine extrem ausbalancierte Espressomischung mit ganz eigenem Charakter. Das Mischverhältnis beträgt 80% Arabica zu 20% Robusta-Bohnen. Als Espresso entfaltet sich Anina in puncto Aroma ähnlich, wie ein Cappuccino es tun würde. Anina besticht außerdem durch ein leicht nussiges Aroma und einen Hauch von dunkler Schokolade.
Außerdem enthält diese liebevolle Kaffee-Komposition bester Kaffeebohnen von Natur aus wenig Säure. Geröstet und abgefüllt wird der AVANTI Espresso Anina in der zweiten Heimat des Espresso: in der Schweiz. Dabei kommt ein traditionelles Langzeit-Trommelröstverfahren zum Einsatz, welches äußerst schonend ist und für maximalen Kaffee-Genuss sorgt.
Verglichen mit ihren Schwestern, den AVANTI Kaffees Julietta und Emma, stellt Anina gewissermaßen einen Ausgleich her. Sie vereint Juliettas feuriges Temperament und Emmas sanften Charakter zu einer wundervoll ausgewogenen Kaffee-Spezialität.
Wer optimal ausgewogenen, italienischen Espresso mag, der wird unsere Anina sicher lieben.
-
•AUSGEWOGENER ESPRESSO-GENUSS: AVANTI Anina verbindet 80% Arabica mit 20% Robusta zu einem harmonischen Blend mit samtiger Crema und vollem Körper. Dunkle Röstung für klassische Barista-Profile – hervorragend für Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat und Mokkakanne geeignet.
-
•SANFT UND SÄUREARM: Von Natur aus wenig Säure und eine schonende Langzeit-Trommelröstung sorgen für ein rundes, bekömmlich wirkendes Tassenprofil. Die dunkle Röstung (Full City/Vienna) liefert klare Röstnoten ohne scharfe Spitzen – angenehm pur und harmonisch in Milchgetränken.
-
•KLARES GESCHMACKSPROFIL: Hohe Süße mit Nuancen von dunklen Beeren und Marzipan, voller Körper mit Anklängen schwarzer Schokolade; die dezente Säure erinnert an Limette. Ausdrucksstarke Röstnoten wie Rauch und Ahornsirup runden die Espressobohnen ab – kräftig, aber geschmeidig.
-
•HANDWERK & TRANSPARENZ: Traditionelle Chargen-Trommelröstung (15–20 Min. bei 225–230 °C) und 14 Tage Ruhezeit für stabile Aromen. Offene Herkunftsangaben: Brasilien 30% (Yellow Bourbon), Guatemala 20%, Indien 30% (Malabar AA), Uganda 20%. In der Schweiz geröstet und abgefüllt.
-
•1 KG GANZE BOHNEN & ANWENDUNG: 1.000 g Espresso Bohnen für Siebträger, Kaffeevollautomat und Mokkakanne; für Filter/French Press nur bedingt. Für beste Ergebnisse frisch mahlen und Mahlgrad fein justieren. Enthält 80% Arabica und 20% Robusta – stabile Crema und kräftiger Geschmack.
