Der AVANTI Espresso MILENA entkoffeiniert ist eine besondere Kaffee-Spezialität, die kraftvoll und sanft zugleich ist. Wer aus gesundheitlichen Gründen entkoffeinierten Espresso trinkt, muss bei dieser Mischung nicht auf Qualität verzichten. Unsere Bohnen werden im Swiss Water Verfahren entkoffeiniert, ohne den Einsatz von Chemikalien.
80% des Wassers werden recycelt, um den Wasserverbrauch zu minimieren. Nach dem Entkoffeinierungsprozess werden die Bohnen getrocknet und in der Schweiz schonend geröstet. Die Mischung besteht aus:
Die Details:
- VOLLER GESCHMACK OHNE KOFFEIN: Swiss-Water-Entkoffeinierung auf Wasserbasis – ganz ohne chemische Lösungsmittel. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten und du genießt entkoffeinierten Espresso mit klarer Süße, runder Textur und langem Nachhall – tagsüber wie abends.
- HANDWERKLICH GERÖSTET: Langzeit-Trommelröstung (ca. 15–20 Min.), Medium Röstung. Jede Sorte wird einzeln geröstet und ruht 14–20 Tage zum CO₂-Abbau. Das sorgt für ausgewogenen, säurearmen Kaffee mit harmonischem Körper und konstanter Extraktion – auch im Vollautomaten.
- TRANSPARENTER BLEND MIT CHARAKTER: 80% Arabica/20% Robusta – 40% Brazil Yellow Bourbon, 20% Guatemala SHB, 20% India Malabar AA, 20% Uganda Robusta. Arabicas bringen Süße und Frucht, Robusta sorgt für Stand und Crema. Entkoffeinierter Espresso, der überzeugt.
- FEIN ABGESTIMMTES GESCHMACKSPROFIL: Noten von dunkler Kirsche, getrockneten Feigen/Rosinen, Macadamianüssen und schwarzer Schokolade, abgerundet von Toast/Popcorn-Röstnoten. Funktioniert als Kaffee/Filter, French Press, Mokkakanne, im Vollautomaten und als milder Espresso aus dem Siebträger.
- FRISCHE & FORMAT: Ganze Bohnen, 500 g, vakuumverpackt im aromadichten Beutel mit Ventil. Empfohlene Zubereitung: 1:2–1:2,2 im Siebträger, mittlerer Mahlgrad für Filter/French Press, feiner für Mokkakanne. Lagere kühl, trocken und lichtgeschützt; Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.
