Unser AVANTI Espresso ANINA ist eine gewohnt hochwertige Espresso-Mischung, welche vor allem durch perfekte Harmonie überzeugen kann.Dabei ist dieser italienische Espresso auf eine einzigartige Weise kraftvoll und sanft zugleich.  Beim AVANTI Espresso Anina handelt es sich um eine extrem ausbalancierte Espressomischung mit ganz eigenem Charakter. Das Mischverhältnis beträgt 80% Arabica zu 20% Robusta-Bohnen. Als Espresso entfaltet sich Anina in puncto Aroma ähnlich, wie ein Cappuccino es tun würde. Anina besticht außerdem durch ein leicht nussiges Aroma und einen Hauch von dunkler Schokolade.  Außerdem enthält diese liebevolle Kaffee-Komposition bester Kaffeebohnen von Natur aus wenig Säure. Geröstet und abgefüllt wird der AVANTI Espresso Anina in der zweiten Heimat des Espresso: in der Schweiz. Dabei kommt ein traditionelles Langzeit-Trommelröstverfahren zum Einsatz, welches äußerst schonend ist und für maximalen Kaffee-Genuss sorgt.  Verglichen mit ihren Schwestern, den AVANTI Kaffees Julietta und Emma, stellt Anina gewissermaßen einen Ausgleich her. Sie vereint Juliettas feuriges Temperament und Emmas sanften Charakter zu einer wundervoll ausgewogenen Kaffee-Spezialität. Wer optimal ausgewogenen, italienischen Espresso mag, der wird unsere Anina sicher lieben.  Details:  80% Arabica  20% Robusta  Starker, klassischer Espresso  traditionelle Trommelröstung geröstet und abgefüllt in der Schweiz 

Unser AVANTI BIO-FAIR TRADE-Espresso EMMA bietet geschmacklich die perfekte Balance aus Säure und Bitterkeit. Schon der typisch würzige Duft ist ein Fest für die Sinne. Emmas fruchtige Aromen und eine leicht schokoladige Note machen diesen AVANTI BIO-Espresso in zu einem FAIR-TRADE-BIO-Kaffee mit ganz eigenem Charakter. Insgesamt bietet Emma mit 80% Arabica und 20% Robusta-Bohnen ein rundes Geschmackserlebnis in bester BIO-Qualität. Geröstet und abgefüllt wird Emma ausschließlich in der Schweiz. Dabei sorgt das schonende Langzeit-Trommelröst-Verfahren für einen BIO-Kaffee von allererster Güte. Unser hochwertiger BIO-FAIR-TRADE-Kaffee (Ganze Bohnen) verfügt neben dem BIO-Siegel außerdem über ein FAIR-TRADE-Zertifikat (Fair-Trade-Gesamtanteil: 100%) und verbindet puren Kaffee-Genuss mit sozialer Verantwortung. Dies ist unsere Investition in die Zukunft der Kleinbauern in den jeweiligen Anbaugebieten.  AVANTI heißt: Kaffee-Spezialitäten von Liebhabern für Liebhaber.  Höchste Qualität und vollendeter Kaffee-Genuss sind bei allen Produkten der AVANTI-Linie unsere oberste Maxime. Doch auch die Sorge für Mensch und Umwelt treibt uns um. Deshalb haben wir mit dem AVANTI BIO-FAIR-TRADE Espresso EMMA eine Hausmischung geschaffen, welche ein gesundes Verantwortungsbewusstsein und ein wunderbar mildes Geschmackserlebnis in einer AVANTI-Kaffeespezialität vereint. Man merkt es: Der AVANTI Espresso Emma ist ein Erzeugnis für die Idealisten unter den Kaffeeliebhabern. Mit Emma ist nun eine neue Espresso-Spezialität auf dem Markt erhältlich, welche die Liebe zum Kaffee, Nachhaltigkeit und Fairness in einem Produkt vereint. Wenn es um Espresso geht: Keine Kompromisse! Details:  80% Arabica 20% Robusta milder, fruchtiger Espresso traditionelle Trommelröstung geröstet und abgefüllt in der Schweiz BIO-zertifiziert (CH-BIO-006) Fair Trade Zertifikat (100% Gesamtanteil)

Der AVANTI Espresso Julietta kann mit Fug und Recht als 'die temperamentvolle Schöne' in der AVANTI-Linie bezeichnet werden.Es handelt sich bei Julietta um einen klassischen Espresso von höchster Qualität. Das Mischverhältnis von 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen bringt einen erstklassigen Espresso mit einem feinen Hauch von Likör, einer klassischen, bitteren Note und einer herrlich dicken Crema hervor. Dazu enthält diese Kaffee-Spezialität aus dem Hause AVANTI von Natur aus nur wenig Säure.Die hauseigene Espressomischung wird stilecht geröstet und abgefüllt in Bella Italia.Dabei kommt ein traditionelles und äußerst schonendes Langzeit-Trommelröstverfahren zum Einsatz, welches Juliettas starken Charakter unterstreicht und höchste Qualität gewährleistet. Wer klassischen, italienischen Espresso mag, wird AVANTI's Julietta lieben. Die Details:- 70% Arabica- 30% Robusta- starker, klassischer Espresso- traditionelle Trommelröstung- geröstet und abgefüllt in Italien

Der AVANTI Espresso Julietta kann mit Fug und Recht als "die temperamentvolle Schöne" in der AVANTI-Linie bezeichnet werden. Es handelt sich bei Julietta um einen klassischen Espresso von höchster Qualität. Das Mischverhältnis von 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen bringt einen erstklassigen Espresso mit einem feinen Hauch von Likör, einer klassischen, bitteren Note und einer herrlich dicken Crema hervor. Dazu enthält diese Kaffee-Spezialität aus dem Hause AVANTI von Natur aus nur wenig Säure. Die hauseigene Espressomischung wird stilecht geröstet und abgefüllt in Bella Italia. Dabei kommt ein traditionelles und äußerst schonendes Langzeit-Trommelröstverfahren zum Einsatz, welches Juliettas starken Charakter unterstreicht und höchste Qualität gewährleistet. Wer klassischen, italienischen Espresso mag, wird AVANTI's Julietta lieben.    Details: 70% Arabica 30% Robusta starker, klassischer Espresso traditionelle Trommelröstung geröstet und abgefüllt in Italien

Bei unserem AVANTI Kaffee Creme LUISA handelt es sich um eine herrlichen Cafe Creme mit einer leicht fruchtigen Note. Dabei ist unsere LUISA sehr mild und harmonisch. Das Mischverhältnis beträgt 90%-Arabica- zu 10%-Robusta-Bohnen. Auch beim AVANTI Kaffee Creme LUISA kommt natürlich das schonende Langzeit-Trommelröst-Verfahren zum Einsatz. Gerade wem die anderen AVANTI-Kaffee-Spezialitäten zu kräftig sind, der wird an LUISA sicher seine Freude finden. Geschmack: Ein körperreicher Kaffee, der eine sehr angenehme mineralische Säure aufweist. Mild, weich und samtig.  Geeignet für:  Für alle Zubereitungsarten geeignet. Im Vollautomaten grandios. Wer möchte, kann diesen Kaffee auch als Espresso pur trinken. Röstverfahren: Selbstverständlich werden die Rohkaffeebohnen schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. Röstgrad: Medium geröstet in der Schweiz. Mischung 90% Arabica & 10% Robusta.  Details: 90% Arabica 10% Robusta milder & fruchtiger Kaffee Creme traditionelle Trommelröstung geröstet und abgefüllt in der Schweiz

Neu in der Familie:AVANTI Espresso MILENA - entkoffeiniert ist unsere sportliche Kaffee-Spezialität, die auf wundersame Weise kraftvoll und sanft zugleich ist. Wer aus welchen Gründen auch immer entkoffeinierten Espresso trinkt, muss nun nicht mehr auf die hohe Qualität der AVANTI-Linie verzichten. Diese Bohnen werden im Swiss Water Verfahren auf Wasserbasis und nicht chemisch entkoffeiniert. Geröstet und abgefüllt in der Schweiz im traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren. Details:- 80% Arabica- 20% Robusta- lieblich, ausgewogen mit fruchtig-würzigem Abgang- traditionelle Trommelröstung- geröstet und abgefüllt in der Schweiz Unsere AVANTI Milena wird im Anschluss noch getrocknet und findet anschließend ihren Weg über die Veredelung in der Rösterei zu uns. - 80 % des verwendeten Wassers werden gereinigt wieder in den Kreislauf zurückgeführt. Der Wasserverbrauch wird so gering wie möglich gehalten- Prozess 100 % frei von Chemikalien

Neu in der Familie: AVANTI Espresso MILENA entkoffeiniert ist unsere sportliche Kaffee-Spezialität, die auf wundersame Weise kraftvoll und sanft zugleich ist. Wer aus welchen Gründen auch immer entkoffeinierten Espresso trinkt, muss nun nicht mehr auf die hohe Qualität der AVANTI-Linie verzichten. Diese Bohnen werden im Swiss Water Verfahren auf Wasserbasis und nicht chemisch entkoffeiniert. 80% des verwendeten Wassers werden gereinigt wieder in den Kreislauf zurückgeführt. Der Wasserverbrauch wird so gering wie möglich gehalten. Prozess 100 % frei von Chemikalien. So werden die Bohnen für unsere AVANTI Milena im Anschluss an den Entkoffeinierungsprozess noch getrocknet und findet anschließend ihren Weg in die schweizer Rösterei. Hier werden sie schonend in der Trommel geröstet und abgefüllt. Unsere Milena Mischung besteht aus:- 80% Arabica aus Guetemala- 20% Robusta aus Indien Entkoffeinierter Kaffee oder nicht? Das ist die falsche Frage.Die Frage, ob Sie schon einmal einen entkoffeinierten Kaffee probiert haben, ist die falsche. Richtig lautet sie: Haben Sie jemals einen entkoffeinierten Espresso, aus guter Bohne, frisch mit passendem Mahlgrad gemahlen und gebrüht, getrunken? Nur wenige Menschen werden dies bejahen können. Natürlich trinken einige von uns entkoffeinierten Kaffee aus gesundheitlichen Gründen: Man schläft unruhig, ist schwanger oder verträgt Koffein nicht, denn die Verdauung spielt nicht mit. Für die meisten unter uns gilt das nicht. Nur: Trinken wir Kaffee wegen dem Koffein - oder wegen einer tollen Geschmackserfahrung? Wenn wir auf ersteres verzichten, aber nicht auf den Geschmack einer guten Bohne, wären wir dann nicht die wahren Kaffeegourmets? Sie meinen nun, das wäre eher eine theoretische Frage?  Jein. Denn dass koffeinfreier Kaffee ein ähnliches Dasein fristet wie Omas Instant-Kaffeepulver, hat andere Gründe. Lange wurde er von Herstellern wie in der Gastronomie als Stiefkind behandelt - die Entkoffeinierung geschah eher gezwungenermaßen aus pragmatischen Gründen, statt mit dem Ziel, auch hier einem breiten Publikum eine hochwertige Spezialität für Gourmets anzubieten. Doch inzwischen hat sich sowohl beim Rohkaffee-Angebot wie auch bei den technischen Verfahren einiges getan, und wir von AVANTI konnten neu experimentieren. In Guatemala haben wir einen phänomenal ausgewogenen Arabica und in Indien einen geeigneten Robusta gefunden und uns nebst einer traditionellen, schonenden Langzeit-Trommelröstung für das "Swiss Water" Verfahren auf Wasserbasis entschieden, das die Bohnen schonend und nicht chemisch entkoffeiniert und deren außerordentliche Herkunfts- und Geschmackseigenschaften bewahrt. Unsere Rechnung: Je besser das Rohprodukt plus je unverfälschender der Prozess - und AVANTI Espresso MILENA war geboren. Nun liegt es aber auch an der Gastronomie, geschmackvolle koffeinfreie Espressi aus der Nische zu holen. Der Aufwand ist gering, es braucht nur eine weitere Mühle, bestenfalls für frische Einzelportionen direkt vor dem Brühen, und bitte mit dem jeweils passenden Mahlgrad für einen Espresso oder einen Schümli. Von einem Vormahlen auf Vorrat raten wir ebenso ab wie bei allen anderen Bohnen: Hier gehen bereits in der ersten Minute Lagerzeit zu viele Aromen verloren, und wir haben wieder unser fades Stiefkind. Ist aber eine zweite Mühle, sei es auf Platzgründen oder mangels Nachfrage, keine Option, gibt es dennoch eine Lösung: Wir haben nicht nur unsere Klassiker AVANTI Julietta und Luisa, sondern auch unsere Milena als Decaf Espresso und Decaf Lungo in Single Pads abgefüllt und einzeln aromageschützt verpackt. Einfach in den Siebträger eingelegt, und schon kann Espresso in höchster Qualität serviert werden. Wenn wir also einem Decaf - von der Bohne über die Röstung bis zur Mühle - die gleiche Chance geben wie einem klassischen Espresso, dann wird er uns nicht enttäuschen. Diese Chance hat ganz besonders unsere MILENA verdient, denn in ihr steckt - außer Koffein - alles, was eine hochwertige Kaffeespezialität ausmacht.

Unsere Luisa Avanti trinkt gerne einen schönen langen Kaffee. Speziell dafür wurde diese Mischung kreiert. Ein hoher Anteil bester Arabicabohnen aus Zentralamerika, abgerundet von einem nur kleinen Anteil kräftiger Robusta in Kombination mit einer etwas helleren Röstung ergibt einen herrlichen Caffé Creme für den langen Genuss. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse kommen auch die fruchtigen Aromen mit einer Mandelnote so richtig zur Geltung. Bei unserem AVANTI Kaffee Creme LUISA handelt es sich um eine herrlichen Cafe Creme mit einer leicht fruchtigen Note. Dabei ist unsere LUISA sehr mild und harmonisch. Das Mischverhältnis beträgt 90%-Arabica- zu 10%-Robusta-Bohnen. Auch beim AVANTI Kaffee Creme LUISA kommt natürlich das schonende Langzeit-Trommelröst-Verfahren zum Einsatz. Gerade wem die anderen AVANTI-Kaffee-Spezialitäten zu kräftig sind, der wird an LUISA sicher seine Freude finden. Geschmack: Ein körperreicher Kaffee, der eine sehr angenehme mineralische Säure aufweist. Mild, weich und samtig.Geeignet für: Für alle Zubereitungsarten geeignet. Im Vollautomaten grandios. Wer möchte, kann diesen Kaffee auch als Espresso pur trinken.Röstverfahren: Selbstverständlich werden die Rohkaffeebohnen schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.Röstgrad: Medium geröstet in der Schweiz. Mischung 90% Arabica & 10% Robusta. Details:·- 90% Arabica·- 10% Robusta·- milder, fruchtiger Kaffee Creme·- traditionelle Trommelröstung·- geröstet und abgefüllt in der Schweiz   

Unser AVANTI Espresso ANINA ist eine gewohnt hochwertige Espresso-Mischung, welche vor allem durch perfekte Harmonie überzeugen kann.Dabei ist dieser italienische Espresso auf eine einzigartige Weise kraftvoll und sanft zugleich.  Beim AVANTI Espresso Anina handelt es sich um eine extrem ausbalancierte Espressomischung mit ganz eigenem Charakter. Das Mischverhältnis beträgt 80% Arabica zu 20% Robusta-Bohnen. Als Espresso entfaltet sich Anina in puncto Aroma ähnlich, wie ein Cappuccino es tun würde. Anina besticht außerdem durch ein leicht nussiges Aroma und einen Hauch von dunkler Schokolade. Außerdem enthält diese liebevolle Kaffee-Komposition bester Kaffeebohnen von Natur aus wenig Säure. Geröstet und abgefüllt wird der AVANTI Espresso Anina in der zweiten Heimat des Espresso: in der Schweiz. Dabei kommt ein traditionelles Langzeit-Trommelröstverfahren zum Einsatz, welches äußerst schonend ist und für maximalen Kaffee-Genuss sorgt.  Verglichen mit ihren Schwestern, den AVANTI Kaffees Julietta und Emma, stellt Anina gewissermaßen einen Ausgleich her. Sie vereint Juliettas feuriges Temperament und Emmas sanften Charakter zu einer wundervoll ausgewogenen Kaffee-Spezialität. Wer optimal ausgewogenen, italienischen Espresso mag, der wird unsere Anina sicher lieben.  Details: 80% Arabica 20% Robusta Starker, klassischer Espresso traditionelle Trommelröstung geröstet und abgefüllt in der Schweiz