1511 Kaffee | Kaffeegenuss aus Hamburg

1511

Kaffee von 1511 bietet Ihnen einen Kaffeegeschmack, den Sie so noch nicht erlebt haben. Die Anfänge des Kaffees erleben - das geht mit 1511. Ein Geschmack, der den Anfängen des Kaffees nachempfunden wird.

1511

CAFÈ1511 Espresso 500g - Bohnen

Die 1511 Espresso-Bohnen sind eine hochwertige Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta-Bohnen, die aus den besten Rohkaffees hergestellt werden.Sie entsprechen den höchsten Qualitätsstandards durch langjährige Erfahrung und umfangreichem Fachwissen. Der Kaffee hat einen ausgewogenen Geschmack mit würzigen Aromen, einer leichten mineralischen Säure und Noten von Zartbitterschokolade. Im Nachgeschmack ist er intensiv und langanhaltend. Die Bohnen stammen aus Brasil Santos, Brasil Yellow Bourbon, Costa Rica Tarrazu, Colombia Supremo und India Parchment Kaapi Royale, die für samtige, schokoladige, süßliche, blumige, milde, duftende, nussige und karamellige Noten sorgen. Die empfohlene Brühtemperatur beträgt 93,5 °C und die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

14,90 €*

CAFÈ1511 Espresso 1000g - Bohnen

Die 1511 Espresso-Bohnen sind eine hochwertige Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta-Bohnen, die aus den besten Rohkaffees hergestellt werden.Sie entsprechen den höchsten Qualitätsstandards durch langjährige Erfahrung und umfangreichem Fachwissen. Der Kaffee hat einen ausgewogenen Geschmack mit würzigen Aromen, einer leichten mineralischen Säure und Noten von Zartbitterschokolade. Im Nachgeschmack ist er intensiv und langanhaltend. Die Bohnen stammen aus Brasil Santos, Brasil Yellow Bourbon, Costa Rica Tarrazu, Colombia Supremo und India Parchment Kaapi Royale, die für samtige, schokoladige, süßliche, blumige, milde, duftende, nussige und karamellige Noten sorgen. Die empfohlene Brühtemperatur beträgt 93,5 °C und die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

28,90 €*

CAFÈ1511 Creme 500g - Bohnen

Der 1511 Kaffee Creme ist eine Gourmet-Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta-Bohnen, die nach Norditalienischem Standard auserwählt werden und besonders geeignet ist, um Kaffee Creme herzustellen. Dieser Kaffee hat würzige Duftnoten und eine aromatische Fülle. Der Geschmack ist fruchtig mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Süße, was zu einem körperreichen Kaffee mit viel Fülle führt. Die verwendeten Rohkaffees sind Brasil fine Cup, Honduras SHG, India Malabar AA und India Parchment AA. Diese Mischung ist für Siebträger, Vollautomaten oder Filteraufguss geeignet. Die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt, um eine helle Röstung zu erzielen. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

14,90 €*

CAFÈ1511 Creme 1000g - Bohnen

Der 1511 Kaffee Creme ist eine Gourmet-Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta-Bohnen, die nach Norditalienischem Standard auserwählt werden und besonders geeignetist, um Kaffee Creme herzustellen. Dieser Kaffee hat würzige Duftnoten und eine aromatische Fülle. Der Geschmack ist fruchtig mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Süße, was zu einemkörperreichen Kaffee mit viel Fülle führt. Die verwendeten Rohkaffees sind Brasil fine Cup, Honduras SHG, India Malabar AA und India Parchment AA. Diese Mischung ist für Siebträger, Vollautomaten oder Filteraufguss geeignet. Die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt, um eine helle Röstung zu erzielen. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur. Auch erhältlich im 500g Beutel

28,90 €*

1511 Kaffee Genuss aus Hamburg

Die Wurzeln von 1511 Kaffee reichen bis ins Jahr 1511 zurück, als die ersten Cafébars im Orient eröffnet wurden und die Grundlage für unsere heutige Kaffeehauskultur gelegt wurde. Diese reiche Geschichte und die Leidenschaft für Kaffee sind die Grundpfeiler vom 1511 Kaffee.

1511 Kaffee wird heute von einem engagierten Team von Fachleuten betrieben, die ebenso wie Sener Sönmez langjährige Erfahrungen in der Kaffeewelt haben. Das Ziel ist es, neben perfektem Espresso und hochwertigen Kaffeesorten innovative Werkzeuge und Geräte für die Kaffeebranche zu entwickeln und herausragende Geräte anderer Hersteller zu vertreiben. Es wird großer Wert auf die Qualität der Bohnen gelegt und CTC hat Anteile an einer kleinen, feinen Rösterei erworben, um sicherzustellen, dass die Kaffeeprodukte immer höchsten Ansprüchen gerecht werden.

CTC - Coffee Tools Company

Die CTC Coffee Tools Company Hamburg GmbH wurde im Januar 2014 gegründet und war ein Herzensprojekt von Sener Sönmez, einem Pionier der Kaffeebranche. Sener Sönmez war nicht nur Mitbegründer der beliebtesten Espresso Bar in Hamburg, dem Due Baristi, sondern auch ein mehrfacher Finalist der Deutschen Barista Meisterschaften und der Deutschen Latte Art Meisterschaften. Sein Einfluss erstreckte sich weit in die Kaffeewelt hinein.

Wegweisende Qualität

CTC steht für Qualität, Innovation und Zeitgeist. Die Produkte von CTC sind nicht nur funktional, sondern auch ökonomisch sinnvoll. Bei der Entwicklung neuer Lösungen wird großer Wert darauf gelegt, dass sie nicht nur den Anforderungen der Kaffeeprofis gerecht werden, sondern auch nachhaltig und effizient sind.

Willkommen bei 1511 Kaffee - dem Genuss aus Hamburg.

Woher stammt der Ursprung von 1511 Kaffee?

Der Ursprung von 1511 Kaffee geht zurück auf das Jahr 1511 im Orient, als die ersten Cafébars eröffnet wurden und die Kaffeehauskultur begann.

Welches Ziel verfolgt 1511 Kaffee neben der Bereitstellung von Kaffee?

Neben der Bereitstellung von hochwertigem Espresso und Kaffee strebt 1511 Kaffee danach, innovative Werkzeuge und Geräte für die Kaffeebranche zu entwickeln und herausragende Geräte anderer Hersteller zu vertreiben.

Warum hat 1511 Kaffee Anteile an einer Rösterei?

1511 Kaffee hat Anteile an einer Rösterei, um sicherzustellen, dass die Bohnenqualität für ihre Kaffeeprodukte immer von höchster Qualität ist.

Welche Werte repräsentiert 1511 Kaffee?

1511 Kaffee steht für Qualität, Innovation und Zeitgeist. Die Produkte zeichnen sich durch wegweisende Funktionalität und wirtschaftliche Aspekte aus.