Unser Kaffee 1511

Entdecken Sie unseren 1511 Kaffee. Eine Zeitreise zu den Anfängen des Kaffees und der Kaffeekultur von damals. Genießen Sie eine Tasse Geschichte.

1511

CAFÈ1511 Creme 1000g - Bohnen

Der 1511 Kaffee Creme ist eine Gourmet-Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta-Bohnen, die nach Norditalienischem Standard auserwählt werden und besonders geeignetist, um Kaffee Creme herzustellen. Dieser Kaffee hat würzige Duftnoten und eine aromatische Fülle. Der Geschmack ist fruchtig mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Süße, was zu einemkörperreichen Kaffee mit viel Fülle führt. Die verwendeten Rohkaffees sind Brasil fine Cup, Honduras SHG, India Malabar AA und India Parchment AA. Diese Mischung ist für Siebträger, Vollautomaten oder Filteraufguss geeignet. Die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt, um eine helle Röstung zu erzielen. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur. Auch erhältlich im 500g Beutel

28,90 €*

CAFÈ1511 Creme 500g - Bohnen

Der 1511 Kaffee Creme ist eine Gourmet-Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta-Bohnen, die nach Norditalienischem Standard auserwählt werden und besonders geeignet ist, um Kaffee Creme herzustellen. Dieser Kaffee hat würzige Duftnoten und eine aromatische Fülle. Der Geschmack ist fruchtig mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Süße, was zu einem körperreichen Kaffee mit viel Fülle führt. Die verwendeten Rohkaffees sind Brasil fine Cup, Honduras SHG, India Malabar AA und India Parchment AA. Diese Mischung ist für Siebträger, Vollautomaten oder Filteraufguss geeignet. Die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt, um eine helle Röstung zu erzielen. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

14,90 €*

CAFÈ1511 Espresso 1000g - Bohnen

Die 1511 Espresso-Bohnen sind eine hochwertige Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta-Bohnen, die aus den besten Rohkaffees hergestellt werden.Sie entsprechen den höchsten Qualitätsstandards durch langjährige Erfahrung und umfangreichem Fachwissen. Der Kaffee hat einen ausgewogenen Geschmack mit würzigen Aromen, einer leichten mineralischen Säure und Noten von Zartbitterschokolade. Im Nachgeschmack ist er intensiv und langanhaltend. Die Bohnen stammen aus Brasil Santos, Brasil Yellow Bourbon, Costa Rica Tarrazu, Colombia Supremo und India Parchment Kaapi Royale, die für samtige, schokoladige, süßliche, blumige, milde, duftende, nussige und karamellige Noten sorgen. Die empfohlene Brühtemperatur beträgt 93,5 °C und die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

28,90 €*

CAFÈ1511 Espresso 500g - Bohnen

Die 1511 Espresso-Bohnen sind eine hochwertige Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta-Bohnen, die aus den besten Rohkaffees hergestellt werden.Sie entsprechen den höchsten Qualitätsstandards durch langjährige Erfahrung und umfangreichem Fachwissen. Der Kaffee hat einen ausgewogenen Geschmack mit würzigen Aromen, einer leichten mineralischen Säure und Noten von Zartbitterschokolade. Im Nachgeschmack ist er intensiv und langanhaltend. Die Bohnen stammen aus Brasil Santos, Brasil Yellow Bourbon, Costa Rica Tarrazu, Colombia Supremo und India Parchment Kaapi Royale, die für samtige, schokoladige, süßliche, blumige, milde, duftende, nussige und karamellige Noten sorgen. Die empfohlene Brühtemperatur beträgt 93,5 °C und die Bohnen werden im traditionellen Trommelröstverfahren schonend und langsam veredelt. Der Name "1511" stammt aus dem Jahr 1511, als im Orient die ersten Cafebars eröffnet wurden, der Beginn der heutigen Kaffeehauskultur.

14,90 €*

1511 Kaffee – Ein Geschmackserlebnis aus Tradition und Leidenschaft.

Unser 1511 Kaffee zeichnet sich durch sorgfältig ausgewählte Bohnen und schonende Röstung aus. Inspiriert von der reichen Geschichte des Kaffees, bieten wir eine vielfältige Auswahl an Aromen und Geschmacksprofilen. Von kräftigen Espressobohnen bis hin zu fein abgestimmten Mischungen – 1511 steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss.

Diese Bohnen werden von erfahrenen Kaffeebauern angebaut und geerntet, die ihr Handwerk seit Generationen perfektioniert haben. Was unseren 1511 Kaffee wirklich auszeichnet, ist jedoch nicht nur die Herkunft der Bohnen, sondern auch unsere einzigartige Röstung. Wir glauben, dass die Röstung eine Kunst ist, bei der jedes Korn sein volles Potenzial entfalten kann. Daher setzen wir moderne Rösttechniken ein, um den authentischen Geschmack der traditionellen Kaffeeherstellung zu bewahren und gleichzeitig neue Aromen und Geschmacksprofile zu entdecken. Unsere Produktpalette umfasst eine Vielzahl von Kaffeesorten, die für jeden Geschmack etwas bieten. Von kräftigen Espressobohnen, die Ihnen einen energiegeladenen Start in den Tag ermöglichen, bis hin zu fein abgestimmten Mischungen, die sich perfekt für entspannte Kaffeemomente eignen.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der traditionellen Kaffeeherstellung, veredelt durch moderne Rösttechniken.

Wir laden Sie ein, die Welt von 1511 zu entdecken und den authentischen Geschmack der traditionellen Kaffeeherstellung in einer neuen Dimension zu erleben.

Willkommen in der Welt von 1511.

Was macht 1511 Kaffee so besonders?

Der 1511 Kaffee wird durch seine einzigartige Herstellung, die sich sehr an der traditionellen Kaffeeherstellung orientiert, zu einem Geschmacklich sehr hochwertigen Kaffee. Erleben Sie eine Zeitreise zu den Kaffeeursprüngen.

Welche Kaffeesorte eignet sich am besten für Espresso?

Für Espresso eignen sich Kaffeesorten mit einer starken Aromaentwicklung und einer ausgeprägten Crema. Arabica-Bohnen sind beliebt für ihre feinen Aromen, während Robusta-Bohnen für eine cremige Crema sorgen. Mischungen aus beiden Bohnensorten sind ebenfalls üblich.

Was ist Kaffee Crema oder Creme?

Kaffee Crema, oft einfach als "Crema" bezeichnet, ist die Schaumschicht, die sich auf der Oberfläche eines frisch gebrühten Espressos bildet. Diese Schaumschicht hat eine goldbraune bis haselnussbraune Farbe und eine leicht cremige Konsistenz. Die Crema ist ein wesentlicher Bestandteil eines guten Espressos und wird oft als Indikator für die Qualität des Kaffees angesehen.

Welche Faktoren beeinflussen die Wahl zwischen Arabica- und Robusta-Bohnen?

Die Wahl zwischen Arabica- und Robusta-Bohnen hängt von persönlichen Vorlieben ab. Arabica bietet feinere Aromen und eignet sich gut für Filterkaffee, während Robusta kräftige Noten hat und in Espressomaschinen verwendet wird.

Wo kann ich mehr erfahren über die verschiedenen Kaffeearten und Sorten?

Wenn Sie mehr über die Kaffeearten und Sorten erfahren wollen, bieten wir Ihnen unsere Rubrik Wissenswertes an. Dort haben wir das Wichtigste für Sie zusammengestellt.Oder klicken Sie hier.